西红柿炒鸡蛋

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  准备食材。

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鸡蛋加两滴醋打散备用。

3

西红柿洗净切成块。

4

锅中倒油，油温七成把鸡蛋倒进去。

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鸡蛋倒进去炒散捞出备用。

6

先把鸡蛋捞出放碗里。

7

锅中剩油把西红柿倒进去翻炒里面加少许糖，蚝油翻炒均匀。

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再把鸡蛋倒进去里面加少许盐，蒜苗叶子翻炒均匀即可出锅。

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成品图。