““家常小炒,咸香下饭,是一道美味快手菜!” ”
食材明细
腊肉炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗洗净沥干水份备用。
2
腊肉洗净切成薄片备用。3
蒜苗茎对半切开,切成小段备用。4
叶子切成小段分开放。5
热锅冷油,下腊肉小火煎至金黄色出油脂。6
放入蒜苗茎大火翻炒至八分熟。7
放入叶子混合炒匀,加入适量盐及鸡精调味即可。8
即将出锅装盘。9
成品图。10
成品图。
蒜苗茎对半切开,炒至易熟! -使用的厨具:炒锅
““家常小炒,咸香下饭,是一道美味快手菜!” ”