““此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!” ”
食材明细
全麦果干酥饼的做法步骤
-
1玉米油、蛋液、细砂糖混合。
2
开厨师机。3
搅匀至糖溶化。4
切蔓越莓和葡萄干。5
筛入低粉,+全麦粉、泡打粉、小苏打。6
放入芝麻和果干。7
厨师机换上搅拌桨。8
揉成面团。9
面团20克1个,搓圆压扁。10
用模具压成花型。11
表面刷蛋液。 12
烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤18分钟左右(上色盖锡纸)。
1、每家烤箱的温度时间视情况调节!上色后要加盖锡纸! 2、出炉冷却后会脆。厨师机静音版,搅拌面团又快又均匀。 -使用的厨具:烤箱