韭菜炒千张

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  锅中清水煮开，下入千张。

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水煮开，捞出千张备用。

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锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

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放入千张。

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放入一勺生抽。

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放入一勺蚝油。

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放入一勺老抽。

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放入一勺辣椒酱。

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放入一勺鸡精翻炒，倒入适量清水焖煮三分钟。

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放入韭菜小葱翻炒两分钟即可出锅。

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成品图。