““这个季节的白菜是最好吃的啦。鲜嫩的大白菜配上五花肉再配上粉条,热腾腾的一锅出特别的美味。” ”
食材明细
五花肉炖大白菜的做法步骤
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1我们把粉条用温开水泡软。用剪刀剪成段儿。吸够了充足水分的粉丝才会好吃。
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带皮五花肉切块儿。加清水,料酒焯水五成熟。3
小白菜洗净。用手撕成大块。4
锅里放一点油。油要少开小火,把五花肉多余的油份扁出来。5
不要心急,慢慢的煸炒。放入葱姜蒜煸香。6
放入红烧料包。炒出红油。7
大火。加入适量的清水。8
水开以后放入粉条。9
调入盐,白糖。酱油,蚝油。10
再一次把水煮开,放入小白菜。11
小火慢炖半个小时。12
放点老抽提味儿。撒上一把。大把的葱花。13
放入鸡精,大火收汁。14
热腾腾的非常的美味哦!
粉丝一定要趴软,吸足了水分才好吃。这道菜呢建议味道清淡一点。 -使用的厨具:不粘锅、煮锅