““北方的春天有些燥容易引发肺热咳嗽,适当饮用一些金橘茶饮,可以起到清肺止咳,预防感冒的效果。” ”
食材明细
金橘茶的做法步骤
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1金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上,清洗干净表皮。
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对半切开,逐个挖出籽。3
锅内倒入金橘、冰糖,加入清水。(没过金橘即可)4
大火烧至水开,转小火。5
将金橘捞出,稍凉后用料理机打成碎颗粒状。6
金橘泥倒回锅中,搅拌均匀,小火继续煮制。7
待金橘泥慢慢变得有些浓稠、颜色变深,挤入半个柠檬的汁水搅匀,8
直至金橘泥呈浓稠状,离火放置温热后加入200g蜂蜜拌匀。9
装入密封的瓶子中,入冰箱保存。
1、金橘打成泥的时候,不要打的太细腻,稍微保持点小颗粒感,会更好。2、刚熬好的金橘比较甜,浸泡一天后,金桔水里面金橘的味道就比较浓郁一些了。3、金橘有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,并能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。 -使用的厨具:其它、煮锅