““面包机做赤豆年糕,第一次尝试非常成功,成品与老式的赤豆糕一样,糯而不粘牙,遗憾是沒有桂花,如放点桂花那就更完美了,面包机真的不错,在家轻松做年糕,真材实料无任何添加剂吃的放心,真正的健康食品” ”
食材明细
赤豆年糕的做法步骤
-
1所有食材
2
糯米和赤豆洗净,再浸泡2小时3
赤豆和水倒入面包筒里4
大米粉和水搅伴倒入面包筒里5
再将糯米放入6
放适量的糖7
再放适量的猪油8
盖上盖,选年糕键9
连接手机按一键制作10
制作完成取出11
趁热将糕叠起继续揉三到四次,使糕更细腻更糯12
揉好后擀成长放形放凉,凉后切开即可食用
揉糕时戴上一次性手套,可适当沾点凉开水,防止手烫 -使用的厨具:面包机