砂锅菌菇炖豆腐

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  成品图。

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锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。

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调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。

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豆腐切小块备用。

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适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。

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适量白菜洗干净，切小块。

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白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。

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开火炖煮。

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食材煮断生。

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加入豆腐炖煮。

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煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。

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成品图。