““做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山药泥,用模具压出花朵的形状,淋上炼乳和蓝莓酱,很好吃的哦~~” ”
食材明细
【双色薯泥花】的做法步骤
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1准备材料。
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紫薯去皮切块3
铁棍山药去皮切块。4
入锅蒸半个小时。5
蓝莓酱用少量开水化开。6
蒸好的紫薯用工具压成泥。7
放入炼乳拌匀。8
铁棍山药用工具压成泥。9
放入炼乳和白糖拌匀。10
取一个花型模具,填入紫薯泥。11
做好两种颜色的。12
淋上炼乳和蓝莓酱。
加入炼乳是为了调整薯泥的稀稠程度,一点点的加入,别加多了。把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。 -使用的厨具:蒸锅