甜不辣炒土豆片

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  食材：土豆（已洗净去皮切片）、甜不辣、香葱。

2

将甜不辣放在案板上切成片。

3

将土豆片下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

4

起锅倒油烧热，下入切好的甜不辣和焯好的土豆片翻炒翻炒。

5

然后，加适量的盐。

6

加适量的酱油。

7

加适量的蚝油。

8

调味炒匀，搁入香葱即成。