蒸碗糕

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  成品图。

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非常暄软，味道香甜。

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面粉250克，玉米面50克。

4

鸡蛋一个。

5

加入4克酵母，15克糖，倒入适量温水，搅拌粘稠糊状。

6

碗里刷一层油。

7

大枣切小块。

8

面糊倒入碗里，加入大枣块。

9

醒发一倍大，大火上锅蒸熟。