鲫鱼萝卜汤

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  鲫鱼，店家已帮忙处理好，拿回来只需清洗干净即可。

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准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

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姜切片、葱切粒。

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萝卜削皮后切厚块。

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把萝卜和姜片放入汤锅。

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加入适量的清水煮开。

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取炒锅，将锅烧热，倒入油撒入薄盐，鲫鱼入锅煎。

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煎至两面表皮金黄。

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把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内，炖20分钟。

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时间到，放入油、盐、胡椒粉调味。

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再放入枸杞子继续炖10分钟。

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开盖后，加入葱花、鸡精，关火。

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成品。天凉炖一锅，香浓鲜美又暖胃。