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食材明细
渍菜粉的做法步骤
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1红薯粉泡软剪短。
2
酸菜清洗一遍，挤干水分。
3
五花肉去皮切丝。
4
锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉。
5
锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色。
6
加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
7
加入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀。
8
放入酸菜炒散。
9
放入红薯粉炒匀。
10
加入盐和白糖再次炒匀即可。
酸菜吃油，用猪油炒会比较香，不喜欢的换成植物油也可以。 -使用的厨具：炒锅
