““今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!” ”
食材明细
汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨的做法步骤
-
1准备好食材,香菇提前洗净泡发好,生姜,香葱,香菜洗净切碎。
2
鸡胸肉切块放米博烹饪机里。3
打入一个鸡蛋和姜末。4
启动电源选择绞肉功能搅成肉沫。5
搅好的鸡肉沫取出放入大碗中。6
香菇和胡萝卜切块后绞碎。7
香菇鸡肉馅里放香油2勺。8
放入生抽1勺。9
放入蚝油1勺。10
放入盐1小勺,咸淡根据自家口味放盐。11
放入胡椒粉0.5勺,不喜欢胡椒粉可以不放,或者放花椒粉,都是去腥增香的。12
放入玉米淀粉1勺。13
顺一个方向搅拌上劲,放葱白再次搅匀。14
馄饨皮放肉馅包好。15
锅中水开放馄饨煮一分钟。16
放入盐1小勺。17
放入生抽1勺和米醋1勺,不喜欢米醋的可以不放。18
最后放入紫菜,虾皮,葱花,香菜,香油搅匀,盛出即可享用了。19
天冷早上来一碗吃太舒服了。20
薄皮大馅,汤鲜肉嫩。21
来,请你尝一口。22
自己包的馄饨好吃又实惠。23
咬一口太满足了。
1、鸡肉馅一定要搅拌上劲口感才好,调味根据自家口味放。2、包好的馄饨吃不完放冰箱冷冻保存,随吃随取。 -使用的厨具:其他、炒锅