西瓜翠衣饺子

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  1

  买的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和没挖干净的果肉。

2

洗净，切丝，放点食盐，剁成细末，撰干水份。

3

葱姜切成末，和翠衣肉糜放一起，加油，食盐，生抽，鸡精。

4

搅拌均匀。

5

提前揉好的面团，取一块搓长条，揪成小剂子。

6

擀成面皮。

7

包饺子。

8

锅烧热水。

9

水开煮饺子，煮3开。

10

开动。