猪肉白菜饺子

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  白菜切碎加点盐腌一下，方便挤出多余的水份。

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植物油烧热后关火，放入猪肉馅，生抽，葱姜末，香油，盐搅拌匀。

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白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。

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肉馅成品图。

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面粉加水和成面团，醒半小时后揉光滑，分成小面团。

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小面团在揉成细长条，揪成小剂子。

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小剂子擀成片包入馅捏成饺子。

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煮锅放水烧开后放一匙盐，再放入饺子煮熟即可。

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成品图。