茼蒿鸡蛋汤

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  1

  茼蒿清洗。

2

茼蒿切成段，蒜瓣拍扁切碎。

3

鸡蛋加盐、料酒打散。

4

锅中放油，小火煸香蒜末后加水烧开。

5

放入茼蒿烧煮。

6

水再次烧沸后，淋入蛋液。

7

加盐、少许生抽调味。

8

盛出。