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食材明细
鲜肉馄饨的做法步骤
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1将肉放入绞肉机内。
2
打成肉馅儿。
3
碗中放入葱，姜，八角，花椒，用开水泡10分钟左右。
4
将水中的花椒、八角、葱、姜捞出，分三次倒入肉馅儿中，搅拌均匀，让肉馅儿充分吸收水分。
5
葱切碎。
6
准备好馄饨皮儿。
7
肉馅中放入葱花，用热油浇葱花，激发出香味，放入酱油、蚝油、盐调味，搅拌均匀。
8
包馄饨。
9
不着急吃的话放入冰箱冻上。
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碗中融入盐、鸡精、紫菜。
11
锅中放水烧开，放入馄饨煮熟。
12
碗中放入热水将调料和紫菜冲开。
13
放入馄饨即可。
14
开动吧?
使用的厨具：煮锅
