““不用揉面不用擀皮,做法简单,营养丰富口感好,热量低,饱腹感强,减肥者的首选主食。” ”
食材明细
全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法步骤
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1把胡萝卜,菠菜洗干净分别焯水,挤出水份,切碎,鸡蛋炒熟压碎加入盐,糖,鸡精,白胡椒粉,十三香,蚝油,芝麻香油,搅拌均匀。
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再加一勺玉米面粉,搅拌均匀(目的是让菜馅有一定的粘黏性,比较好团)。3
用手轻轻的攥成团。4
粘上一层全麦面粉,在水里蘸一下拿出来,再裹上一层全麦粉(总共两遍,喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层)。5
全部裹好,底部放蒸馒头纸。6
水开后放入菜团蒸8-10分钟。7
皮薄馅大,非常好吃。8
一顿饭碳水,膳食纤维,蛋白质都有了,关键是饱腹不长肉。
1、配菜可以随意换,一般豆腐,鸡蛋,胡萝卜,各种青菜,豆腐皮,粉丝,木耳,香菇等都可以搭配。2、馅中可加入一小勺玉米面粉,增加馅的粘性,团的时候不容易散开。3、表皮可以用全麦,黑麦粉,玉米面,杂粮面等等。 -使用的厨具:蒸锅