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食材明细
小虾番茄酱意大利面的做法步骤
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1预备材料,清洗干净,虾剥壳,去头,取出虾线。
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烧开水。3
下意大利面,加一勺盐。4
按包装上的建议时间煮,到时间可以先试一下,如果不是自己喜欢的软硬度,可以再煮一两分钟。5
捞起煮好的意粉。6
意粉在煮的时候,就预备配料,洋葱,番茄切粒,备用。7
热油,黄油比较香,都可以。8
下番茄粒翻炒,加一勺意粉水,炒出番茄汁。9
再下一勺番茄酱。10
炒均匀,试一下味道,觉得酸,可以下点糖调和一下。11
再下洋葱粒,炒至软身。12
最后加入虾仁,煮一分钟,虾仁熟透就可以了。13
浇在意粉上,就可以了。14
也可以下意粉一下搅拌均匀再上碟。15
就成了。16
成品图。
1、可以搭配自己喜欢的海鲜和香草。2、我住的城市比较偏远,没有很多西方的香草,下点rosemary更好。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅