番茄红烩牛肉

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食材明细

主料
辅料
调料

番茄红烩牛肉的做法步骤

  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:1
    1
    芹菜切段。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:2
    2
    洋葱切片。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:3
    3
    番茄切块。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:4
    4
    牛腩切块。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:5
    5
    牛腩冷水入锅焯出血沫。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:6
    6
    锅中加入植物油,放入牛腩翻炒3分钟。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:7
    7
    加入洋葱。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:8
    8
    加入葱姜片,八角和干辣椒炒香。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:9
    9
    放入料酒去腥,加入番茄炒匀。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:10
    10
    倒入没过牛肉的清水烧开转中小火煮40分钟。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:11
    11
    放入芹菜,挑出姜片,八角和干辣椒。
  • 番茄红烩牛肉的做法步骤:12
    12
    放入番茄红烩调料,煮至融化浓稠即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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