““萝卜味甘性凉，营养比较丰富。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物，冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说，驱走寒冷，补充热量和体力。” ”
食材明细
鲜香猪骨炖萝卜 的做法步骤
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1准备好材料。
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猪大骨洗净剁小放入锅中，加入适量水。
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水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。
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转中小火炖50分钟。
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萝卜洗净后切成滚刀块。
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另用一锅把萝卜焯下水。
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放入猪骨汤中，加适量盐调味后煮至萝卜酥软。
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出锅前撒入蒜叶。
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美味营养 的猪骨萝卜汤。
我买的是红皮萝卜，和白皮萝卜只是颜色不同。 -使用的厨具：煮锅
