糖醋排骨

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  1

  排骨洗净。

2

锅中倒入冷水，放排骨煮开后捞出沥干备用。

3

锅内倒入适量的油和冰糖。

4

转中大火，依次倒入料酒，生抽，老抽，冰糖②，白醋 和生姜片翻炒出香气。 倒入醋。

5

准备好八角香叶 。

6

倒入适量的热水没过排骨，放入八角香叶和香葱结，煮开后转小火焖30分钟。

7

半小时后，大火收汁。

8

收汁完成，色泽美美哒。

9

出炉后撒炒熟的白芝麻和葱花点缀。