酸菜炖红薯粉条

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  1

  酸菜洗净几遍，这样不会太咸。

2

切成细丝。

3

粉条洗净。

4

花椒、干辣椒、姜、葱准备好。

5

青蒜洗净切好。

6

大骨汤提前炖好。

7

锅内放油烧热，倒入香料炒香。

8

倒入酸菜，炒出香味。

9

倒入大骨汤。

10

放蚝油。

11

放生抽。

12

盖上锅盖，中火烧15分钟。

13

放入粉条。

14

煮10分钟关火。

15

撒青蒜末。