““剩米饭有点多,本来搭配现有的食材随便炒了炒,忽然发现鸡蛋颜色金黄,青碗豆颜色翠绿,这不正好寓意着金玉满堂吗,太适合过年吃了~~~” ”
食材明细
金玉满堂炒米饭的做法步骤
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1准备好主要食材,鸡蛋磕入碗中,葱花提前切好。
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锅中倒油烧热,倒入搅散的鸡蛋液。3
用筷子划散炒熟。4
将鸡蛋碎盛出来,另起锅烧油,倒入葱花爆香。5
向锅中倒入青豌豆。6
翻炒片刻。7
加入剩米饭,再次翻炒片刻。8
加入鸡蛋。9
加入鸡精。10
加入盐。11
翻炒均匀关火。12
出锅装碗就可以吃了。
无。 -使用的厨具:炒锅