白菜拌粉丝

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  1

  白菜切丝。

2

粉丝备用。

3

葱、香菜、蒜和线椒切碎。

4

花生米备用

5

白菜淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。

6

粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右，捞出，过凉水，控干水分。

7

食材放入盆里，如图所示。

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再放入少许盐、醋、麻油、生抽和鸡精，花生米炒香倒入上面，拌匀即可。

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盛入盘中。

10

简单美味快手菜。