““五讲四美三热爱，不知道还有多少人记得我们小时候老师教导的这几条社训。我记忆最深刻的是四美中的“心里美”，因为家中常备着酸甜适口的“心里美萝卜”。” ”
食材明细
糖醋小萝卜的做法步骤
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1心里美萝卜洗净，晾干
2
萝卜切均匀的连刀块
3
若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断
4
下盐，拌匀，腌渍30-40分钟
5
腌渍后萝卜会出水，把这些水都倒掉，然后把萝卜用力捏掉多余水份
6
下醋、糖，拌匀
7
放入一个干净的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天，尝味，根据自己口味适当增加盐或糖，再冷藏1天即可品尝
