白菜——白菜全贝虾仁水饺

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  主要原料。

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面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟备用。

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韭菜洗净泡水里30分钟。去除农药残留。

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将韭菜切碎备用。

5

大白菜洗净，放料理机里搅碎，挤去水份备用。

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全贝择洗干净，切碎备用。

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猪肉馅加葱姜末，酱油，蚝油，香油。

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搅拌均匀，拌好猪肉馅。

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所有原料放盆里，加盐味精，香油调馅。

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将所有原料拌均匀，调好饺子馅。

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醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。

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开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。

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白菜全贝虾仁水饺。