鲍汁海参捞饭

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/19/20151119olt7zak2bov4n8wk.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!”

食材明细

主料
辅料

鲍汁海参捞饭的做法步骤

  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:1
    1
    干海参先用清水浸泡4小时
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:2
    2
    放人锅胆内加纯水用发海参功能煮,第一次用了5小时
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:3
    3
    海参泡软后剖开取出内脏,清洗干净.再次放人锅内加纯水用发海参功能煮5小时左右
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:4
    4
    最后捞出用冰水泡24小时即可
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:5
    5
    这是泡前和泡后的比较
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:6
    6
    香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:7
    7
    起油锅爆香大葱
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:8
    8
    加入适量的鲍汁
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:9
    9
    加入少许清水后,把海参也放入煨制一会
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:10
    10
    准备好的白米饭,把焯过水的蔬菜先摆盘
  • 鲍汁海参捞饭的做法步骤:11
    11
    最后放上海参,淋上鲍汁即可
  • 海参提前发好,放冰箱单个冷冻,随吃随用!
    所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐   工作餐  

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