““非常下饭的一道小菜，配粥配米饭都可以。” ”
食材明细
肉末酸豇豆的做法步骤
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1泡菜坛子里捞出泡豇豆。
2
改刀切碎。
3
泡姜一块。
4
切碎。
5
猪肉切大块。
6
剁成肉泥。
7
热锅温油。
8
放入肉泥。
9
翻炒均匀。
10
快速划开，保持中火，炒好后盛出。
11
留底油，放入干辣椒节。
12
小火炒香。
13
放入泡豇豆和泡姜。
14
翻炒均匀。
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保持中火。
16
倒入肉末，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
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下饭菜来了。
使用的厨具：炒锅
