““这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁,搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好,营养全面均衡,很健康又美味的一款水饺。” ”
食材明细
鸡肉白菜馅水饺的做法步骤
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1小麦粉和成面团静置一会儿。
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大白菜洗干净切碎,加少许盐杀杀水分。3
烧肉鸡切碎。4
黑木耳泡发后切碎。5
大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中,加芝麻油、葱姜搅拌均匀。6
再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。7
静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。8
水饺皮中间添加馅料。9
前后片捏严包好水饺。10
煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟。11
捞出享用。
1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。3、烧鸡味道香浓,馅料中不必添加多种调味品。4、煮水饺要宽汤大火。-使用的厨具:煮锅