黑椒牛排

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/04/18/20120418191328437429965.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“挺好吃的,按照上次的做法。上次用的雪龙牛肉,还没有这个好吃。那么贵,亏了。”

食材明细

主料
辅料
配料

黑椒牛排的做法步骤

  • 黑椒牛排的做法步骤:1
    1
    牛肉切1cm厚片
  • 黑椒牛排的做法步骤:2
    2
    用刀背拍松
  • 黑椒牛排的做法步骤:3
    3
    拍好的牛肉
  • 黑椒牛排的做法步骤:4
    4
    用红酒腌制
  • 黑椒牛排的做法步骤:5
    5
    撒黑胡椒和盐腌制
  • 黑椒牛排的做法步骤:6
    6
    煎锅加热,刷油(一定要用刷子刷,要不然油太大了)。
  • 黑椒牛排的做法步骤:7
    7
    放入牛排
  • 黑椒牛排的做法步骤:8
    8
    翻个,照的好朦胧啊。
  • 黑椒牛排的做法步骤:9
    9
    用叉子扎进去3秒钟,叉子拿出来舔一下不烫即可。
  • 黑椒牛排的做法步骤:10
    10
    摆盘。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 高档   西餐  

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