豌豆芝士浓汤

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  先将豌豆煮熟，煮的时候水里可加点盐和油。

2

锅内放少量黄油，加洋葱炒香。

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维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。

4

调到浓汤档或自己手动由慢到快地调，打至细腻均匀。

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再把汤倒入奶锅，加点盐、黑胡椒、半片芝士，煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。