咖喱鸡翅拌意粉

• 
  1

  主料

2

鸡全翅洗净斩小块

3

青红椒切小段

4

土豆洗净去皮切小块

5

姜切丝，蒜拍碎

6

锅里放油，烧热后放入姜蒜爆香

7

随后放入鸡翅中火慢煎

8

煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块，翻炒一阵

9

到土豆块变色后放入一些清水，开大火烧开后，用小火焖15分钟左右

10

之后再放入青红椒翻炒一下，再闷3-5分钟

11

放入咖喱块，用勺子慢慢搅动，这时可以关火了，搅至浓稠就可以出锅了

12

煮鸡翅的时候，可以另起一锅，来煮意粉。首先少开水，放入一点盐

13

水滚后放入意粉

14

煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水，拌上煮好咖喱鸡翅就OK了