豆腐虾仁饭

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  虾事先去壳放在冰箱中，晚上可以直接拿出来用。锅中放入清水以及其他调味料，倒入虾仁汆熟；

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豆腐切成块，倒入；

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加入青豆焖煮一会儿；

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调一小碗水淀粉；

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倒入勾芡；

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盛一碗米饭，加入虾仁豆腐，一份简单的豆腐虾仁饭就完成了。