英式猪扒饭-vicky爱贪吃

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“在英国留学的时候每天的自己做饭,于是化身为俏厨娘,做出好吃又美味的中西式结合的大餐,邀上3,5个好友,人生不过如此,乐哉乐哉!这道菜说简单也很简单,说难也难,由于是很久之前拍的了,所有没有步骤图了,所以只有口述咯,望大家多多支持一下哈!!1. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁,这样比较嫩,容易入味哦2. 拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀3. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹     上糊糊哦4. 将猪扒放入锅中煎炸,炸至两面金黄即可,在炸制的过程中放入盐和黑胡椒,再炸洋葱圈5. 将煮好的米饭装入盘中,猪扒切小块,放在米饭上6.超市买的蔬菜,有胡萝卜,西兰花,玉米等放入开水中烫熟,均匀的放在米饭上,颜色搭配很亮吧8.煎一枚荷包蛋放在米饭中间,记住只煎一面哦,这样蛋黄才好看呢9.最后一步啦调汁酱,锅中放油,黑胡椒,鸡精,盐等,放入淀粉调的水,倒入锅内,加点老抽,生抽,这样汁酱出锅,均匀的浇在米饭上。完成,欣赏美味的英式猪扒饭吧!!”

食材明细

主料
辅料
配料

英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤

  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:1
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    将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁,这样比较嫩,容易入味哦
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:2
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    . 拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:3
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    拿一个碗里面放入面粉,敲入一枚鸡蛋,将蛋液和面粉搅拌均匀
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:4
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    . 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:5
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    将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹 上糊糊哦
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:6
    6
    将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊,这样炸出来的才嫩呢,另外还有洋葱切圈,也要裹上糊糊哦
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:7
    7
    将猪扒放入锅中煎炸,炸至两面金黄即可,在炸制的过程中放入盐和黑胡椒,再炸洋葱圈
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:8
    8
    . 将煮好的米饭装入盘中,猪扒切小块,放在米饭上
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:9
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    将煮好的米饭装入盘中,猪扒切小块,放在米饭上
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:10
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    .超市买的蔬菜,有胡萝卜,西兰花,玉米等放入开水中烫熟,均匀的放在米饭上,颜色搭配很亮吧
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:11
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    超市买的蔬菜,有胡萝卜,西兰花,玉米等放入开水中烫熟,均匀的放在米饭上,颜色搭配很亮吧
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:12
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    煎一枚荷包蛋放在米饭中间,记住只煎一面哦,这样蛋黄才好看呢
  • 英式猪扒饭-vicky爱贪吃的做法步骤:13
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    最后一步啦调汁酱,锅中放油,黑胡椒,鸡精,盐等,放入淀粉调的水,倒入锅内,加点老抽,生抽,这样汁酱出锅,均匀的浇在米饭上。
  • 使用的厨具:电饭煲、平底锅、煮锅
    所属分类: 主食   孕妇   老人   夜宵   西餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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