香辣卤鸭翅

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201102/201102180957445.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

香辣卤鸭翅的做法步骤

  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:1
    1
    鸭翅。
  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:2
    2
    生抽、蚝油。
  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:3
    3
    姜、蒜、调料包。
  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:4
    4
    干辣椒。
  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:5
    5
    鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。
  • 香辣卤鸭翅的做法步骤:6
    6
    将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包;沙锅内放水,放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟;然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。
  • 卤汁不用倒,可留待下次再用。
    所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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