黑胡椒烤秀珍菇

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  将秀珍菇洗净，尽量保持完整的形状，不要掰开。

2

锅中加入清水，煮开，下入秀珍菇焯烫至7分熟，大约2分钟的样子。

3

焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分，不需要太干，10分钟左右即可。加入适量盐。

4

再倒入少许鲜酱油。

5

倒入适量橄榄油。

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再撒上些黑胡椒粉。

7

用筷子轻轻搅拌均匀，腌制10分钟。

8

然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上，190度，烤10分钟即可。