““昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸,太香了,吃了还想吃,可是早上起来就觉得喉咙有点痛了,吃太多油炸,热气了。中午闲闲就想弄点糖水喝,看着家里还有点绿豆跟通心粉,很不错的搭配,想做就做吧··正好夏天炎热,吃点绿豆糖水,清热解毒、补充水分。” ”
食材明细
绿豆通心粉糖水的做法步骤
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1绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
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通心粉洗净沥干。3
蕃薯粉加水溶化。4
将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。5
煮至绿豆稍开花。6
倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。7
倒入冰糖煮开。8
倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。9
煮开即可。
倒蕃薯液时,应一边手倒一边手拿勺搅拌,防止粘锅或粘连。 -使用的厨具:煮锅