““利用大杏仁和巧克力豆,让小饼干摇身变成了可爱的猫头鹰。不仅小朋友喜欢,大朋友也一样会被吸引,偶尔满足一下自己的童心,又有什么不可以呢。” ”
食材明细
猫头鹰饼干的做法步骤
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1将黄油切成小块,室温下软化。
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分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。3
将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀。4
加入花生酱打匀。5
低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。6
揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。7
取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。8
用圆形裱花嘴压出小圆片固定在大面片上,塞入两个水滴形巧克力。9
在两个眼睛之间夹入一颗大杏仁,用点心叉压出爪子。10
放入铺了锡纸的烤盘中,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。11
烤至饼干边缘着色即可。
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱