玛格丽特

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/06/08/2014060809072095967880.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“玛格丽特,号称最易上手,零失败的饼干。烘焙新手一般都用它来开光,练手。虽然玩烘焙也有好几年了,但是饼干却很少尝试,。昨天在儿子的强烈要求下,参考网上的方子,试着烤了些,居然一次成功。果然做法非常简单,成品也相当的好吃。”

食材明细

主料
辅料
配料

玛格丽特的做法步骤

  • 玛格丽特的做法步骤:1
    1
    原料
  • 玛格丽特的做法步骤:2
    2
    黄油隔水软化后筛入所有粉类。
  • 玛格丽特的做法步骤:3
    3
    蛋黄过筛
  • 玛格丽特的做法步骤:4
    4
    借助勺子拌匀。
  • 玛格丽特的做法步骤:5
    5
    轻轻和成团后放入冰箱冷藏20分钟。
  • 玛格丽特的做法步骤:6
    6
    分成6克一个的小球,用大拇指轻轻按一下。
  • 玛格丽特的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中层,170度,烤20分钟即可。
  • 玛格丽特的做法步骤:8
    8
    烤到微微发黄后晾凉装入玻璃罐中密封保存。
  • 和好的面团冷藏可以使面团稍稍变硬,以便下一步按出漂亮的裂纹,如果您对卖相不介意,也可以省略。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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