““玛格丽特,号称最易上手,零失败的饼干。烘焙新手一般都用它来开光,练手。虽然玩烘焙也有好几年了,但是饼干却很少尝试,。昨天在儿子的强烈要求下,参考网上的方子,试着烤了些,居然一次成功。果然做法非常简单,成品也相当的好吃。” ”
食材明细
玛格丽特的做法步骤
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1原料
2
黄油隔水软化后筛入所有粉类。3
蛋黄过筛4
借助勺子拌匀。5
轻轻和成团后放入冰箱冷藏20分钟。6
分成6克一个的小球,用大拇指轻轻按一下。7
放入烤箱中层,170度,烤20分钟即可。8
烤到微微发黄后晾凉装入玻璃罐中密封保存。
和好的面团冷藏可以使面团稍稍变硬,以便下一步按出漂亮的裂纹,如果您对卖相不介意,也可以省略。 -使用的厨具:电烤箱