““特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌,接触美食后才知道,越是好吃的热量就越大,估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。今年夏天,经常买回大堆的西红柿和黄瓜,馋的时候就嚼嚼,可眼看着天气越来越热,这么下去早晚要吃腻的,要是自己做冰激凌还会用到奶油,热量也不少。看到每天忙碌的酸奶机,眼睛一亮,何不来个酸奶新吃法,健康又凉快呢!” ”
食材明细
花香酸奶冰激凌的做法步骤
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1自制酸奶(一半量),蜂蜜,干玫瑰花,甜玉米粒(熟)。
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干玫瑰花去芯,花瓣掰散。3
酸奶加蜂蜜,搅拌均匀。4
加入玉米粒,搅拌均匀(剩少许装饰用)。5
加入花瓣(剩几瓣装饰用)。6
用勺子把花瓣按到酸奶中,等到酸奶完全冷却。7
放入冰箱冷冻两个小时(视酸奶量增减时间,不要全部冻硬)。8
取出用冰激凌勺子把酸奶挖松。9
挖成球状,盛到盘子中,装饰一下,ok。10
用一半酸奶还了巧克力球,撒上高乐高就行。
1.把花瓣浸泡一会儿是为了让花的香气进到酸奶中,刚制好的酸奶是温热的,容易把花瓣泡开。2.可以按照个人口味加佐料。