““天气热了,自己做的花生酱都吃完了,才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了!” ”
食材明细
自制花生酱的做法步骤
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1黄豆,一量杯,将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
2
花生仁,两量杯3
不放任何东西单纯小火用锅炒4
黄豆用高压锅煮熟5
将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用6
花生仁炒至熟,去掉花生衣7
将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中,选用一字刀座8
上机通电,充分打碎9
将熟黄豆放入大杯中10
倒入打碎的冰糖和花生仁粉,加入纯牛奶和生抽适量11
选用十字刀座,上机通电,充分打匀即可12
倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存,要用的时候,取干净没水的勺子舀取。
不喜欢咸味的人,酱油(生抽)可以少放,或不放。 -使用的厨具:搅拌机、高压锅
所属分类:
自制酱料