““小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的，外面卖的那些真的不放心，不知道是什么猫哦，狗啊的肉，所以这个我都是尽量自己在家做，天气热了，吃羊肉有点不合适，所以来点猪肉了！” ”
食材明细
美味停不了——孜然酱香肉串的做法步骤
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1准备的原料。
2
剔去肉上的筋膜，切成小块。
3
加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。
4
用竹签窜上。
5
油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。
6
撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。
7
酱香浓郁的炸肉串就做好了。
1.精肉上筋膜要剔去，否则影响口感。 2.炸的时间不要太长，以免太老。 -使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
