自制家庭版韩国拌饭

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“这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了”

食材明细

主料
辅料
配料

自制家庭版韩国拌饭的做法步骤

  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:1
    1
    因为没有石锅,不能加热了,所以用的是新米饭,刚蒸好的,稍微硬点
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:2
    2
    先给大家看看我新买的酱,嘿嘿
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:3
    3
    焯过水的绿豆芽
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:4
    4
    切好的胡萝卜丝,我这个不是切的,呵呵
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:5
    5
    黄瓜丝,我觉得加进去黄瓜丝,吃的时候有一股清香的味道,很好
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:6
    6
    蘑菇撕成细条,用开水焯一下,去掉腥味。光线不太好,照出来的照片不是很美,嘿嘿
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:7
    7
    水发木耳的照片忘记拍了,⊙﹏⊙b汗。 借来一张
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:8
    8
    油麦切段,也要过下水,七成熟就可以了,太熟吃的时候就哭了
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:9
    9
    我直接来到拼好的这一步了,中间胡萝卜丝要稍微炒一下,放点盐和鸡精就可以了,蘑菇和木耳一样炒一下就ok了。然后放到米饭上码好。
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:10
    10
    放入一勺大酱和辣酱
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:11
    11
    最后煎个荷包蛋,放在中间,这样是不是看起来蛮有食欲的
  • 自制家庭版韩国拌饭的做法步骤:12
    12
    拌好了,嘿嘿,怎样?还行吧?
  • 使用的厨具:炒锅
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