““木瓜:助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。而且木瓜和牛奶搭配一起有丰胸的功效噢,MM们不要错过哈。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。 《药海本草》:主补虚冷,消食。” ”
食材明细
木瓜牛奶西米露的做法步骤
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1把西米放在锅内煮十五分钟,再关火焖十分钟,至西米呈透明状。用冷水冲掉粘液捞出备用。
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用牛奶,加入少许炼乳,淡奶油,调制成汁(依据个人口味可换成椰汁,放炼乳是为了增加奶汁的香甜,若不喜欢甜的不放也可)3
剥好荔枝备用。4
把木瓜分成两半,去掉瓤备用。5
牛奶倒入木瓜内隔水蒸一个小时6
把另一半牛奶西米露放进木瓜内,美味的木瓜西米露做好啦。
笨笨说两句:1 牛奶调好后,一半倒在西米里放入冰箱,一半倒在木瓜里一起蒸熟。(夏天热嘛,太热的吃不下,可吃太凉的怕胃受不鸟) 2 荔枝用手撕成小块,一同放在冰箱里。 -使用的厨具:蒸锅