““我家夏天吃得最多的就是炸酱面了,即简单方便,又消暑开胃。一碗面条有菜又有肉,营养全,也不会腻着。菜码随自己喜好随便放,美味通常就是这么简单!” ”
食材明细
炸酱面的做法步骤
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1黄瓜洗净切丝备用
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五花肉和姜分别切成小丁备用3
干黄酱用适量水稀释备用4
炒锅放油,油热后下入五花肉丁翻炒至变色5
倒入之前稀释好的黄酱,转小火6
加入适量鸡精、花椒面炒匀,待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅7
炒好的肉酱盛出备用8
煮好的面条过凉水9
加入炸肉酱,码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了!
使用的厨具:煮锅、炒锅