““食材:青豆半斤,植物油,椒盐调料:红辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香调味剂,做法:锅里倒2斤左右植物油烧开,关小火后倒进青豆油炸,等青豆浮起时,说明青豆熟了,再稍炸,捞出沥油,把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。” ”
食材明细
椒盐青豆的做法步骤
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1黄豆半斤去细皮,
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配椒盐,经辣椒粉,孜然粉,花椒粉,调味剂,熟芝麻,3
锅里倒进2斤左右植物油烧开,关小火,倒进青豆油炸,4
炸到青豆浮起时捞出沥油,5
装入碗中,6
撒上自配椒盐即成。
使用的厨具:炒锅