““大清早的,女儿说想吃土豆了,就想着给宝贝换个吃法,正好厨房里有香肠和鸡蛋,就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼,味道错不了,女儿说妈妈做的像 披萨,哈哈” ”
食材明细
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1准备两个鸡蛋 ,一个土豆一根香肠,把土豆去皮 切片
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电挡饼加热,刷上适量的油 ,然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里3
在把香肠片 放进电挡饼锅里4
等一面煎好了,用筷子翻个个 ,来剪另一面5
等土豆片煎的差不多了,撒上胡椒粉和孜然粉,继续煎制6
最后把鸡蛋打散,倒进电挡饼里面,要到均匀7
把鸡蛋饼翻个个,煎另一面 ,鸡蛋熟了就可以出锅了
1,土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快 2, 锅里少点油,油多了不好吃 3,鸡蛋不要煎的太老 -使用的厨具:电饼铛