五彩藕丁

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食材明细

主料
辅料

五彩藕丁的做法步骤

  • 五彩藕丁的做法步骤：1
    1
    将材料都洗净，切成丁状，藕丁切好后放在水里泡一下，可以加一点白醋
  • 五彩藕丁的做法步骤：2
    2
    热锅加油，先倒入胡萝卜爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒1分钟；
  • 五彩藕丁的做法步骤：3
    3
    加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许生抽和水。
  • 五彩藕丁的做法步骤：4
    4
    出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
    • 使用的厨具：炒锅
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